【導言】制冷系統中，什么叫顯熱？什么叫潛熱？顯熱和潛熱區別是什么？下面萬能制冷設備公司為你解答顯熱和潛熱的相關知識。

Q：什么叫潛熱和顯熱？

1.顯熱的概念

又稱可感熱，是指物體吸收熱量后溫度上升,而物體的形態沒有發生變化,象這樣吸收或放出熱量后,只改變溫度而不改變物態的熱量。例如,將1公斤水由30℃加然到100℃,溫升70℃,就是說水吸收了70千卡熱量后溫度上升到100℃,但它的物態沒有變化,仍然是水,敞所吸收的70千卡熱量即為顯熱。^[1]

2.潛熱的概念

是指液體汽化時需要吸收熱量,在汽化過程中每公斤液體完全轉化為蒸汽所吸收的熱量用符號γ表示。

例如將上述的1公斤水加熱到100℃后,在1個大氣壓力下繼續加熱,至完全變成蒸汽為止,這時又吸收了538.9千卡的熱量,這部分熱量是用來改變物態而溫度不發生任何變化的就是潛熱。

潛熱的大小與液體的性質有關,而且還隨著沸騰時壓力不同而不同。

例如1公斤的水在1個大氣壓力下的汽化潛熱是538,9千卡/公斤,而在10個大氣壓力下的汽化潛熱則為481.8千卡/公斤。因為凝結與汽化是兩個相反的過程,所以每公斤蒸汽完全轉化為飽和液體時所放出的熱量,其數值也就等于汽化潛熱。放出的熱量通常叫做冷凝熱或凝結熱水的溶解熱或水的凝固潛熱都是80千卡/公斤。^[1]

因物質的狀態變化種類不同而不同,潛熱可分為以下幾種：

潛熱吸熱和放熱分類表

Q：顯熱和潛熱的區別是什么？

顯熱是物質不發生相變(固、液、氣轉變)吸收或放出熱量；潛熱是物質發生相變過程吸收或放岀的熱量。

如1mo1水(100℃)蒸發成1mo1水蒸汽(100℃)需要吸收40.62kj的熱量,這部分熱量就是潛熱;而1mo160℃水升溫至100℃(無水
蒸汽生成)需要吸收的熱量(約3.014k)就是顯熱。

顯熱是物質不發生相變時吸收或放岀的熱量,它有一個明顯的現象是:熱量轉移過程中伴有溫度的變化.而潛熱是物質發生(相變)過程中吸收或放出的熱量,在這個過程中雖然有熱量的變化但溫度一般保持峘定不變,即相變前后的溫度是相同的。

物質發生相變（物態變化），在溫度不發生變化吋吸收或放出的 熱量叫作“潛熱”。物質由低能狀態轉變為高能狀態吋吸收潛熱，反 之則放出潛熱。

例如，液體沸騰吋吸收的潛熱一部分用來克服分子間 的引力，另一部分用來在膨脹過程中反抗大氣壓強倣功。熔解熱、汽 化熱、升華熱都是潛熱。潛熱的量值常常用每單位質量的物質或用每摩爾物質在相變吋所吸收或放出的熱量來表示。

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參考資料：

[1] 梁廷鈇. 制冷基本概念問答[J]. 廣東制冷, 1984(1):57-65.