冷庫噸位計算公式是什么?冷庫入庫量如何計算?
來源: 作者: 更新于:2021年06月07日 04時 閱讀:0
【導言】:很多準備建造冷庫的客戶都會詢問冷庫的容量、噸位怎么算?冷庫儲藏不同物體的噸位是不一樣的,本篇萬能制冷設備公司為你解答冷庫噸位計算的相關疑問。
Q:冷庫噸位計算公式是什么?
1.冷庫噸位計算公式
其中:
V1:冷藏間公稱容積(m3),即冷庫內容積=長(庫內)×寬(庫內)×高(庫內)
G:冷庫計算噸位(t)
vi:各個冷藏間的公稱容積(m3)
ηi:冷藏間或冰庫的容積利用系數;
ρi:各個冷藏間食品的計算密度(kg/m3)
n:冷藏間的數量
冷庫冷藏間利用系數表
公稱容積(m3) | 容積利用系數(η) |
500~1000 | 0.40 |
1001~2000 | 0.50 |
2001~10000 | 0.55 |
10001~15000 | 0.60 |
>15000 | 0.62 |
萬能制冷溫馨提示:
對于僅儲存凍結加工食品或冷卻加工食品的冷庫,表內公稱容積應為全部冷藏間公稱容積之和;對于同時存儲凍結加工食品和冷卻加工食品的冷庫,表內公稱容積應分別為凍結物冷藏間或冷卻物冷藏間各自的公稱容積之和;
蔬菜冷庫的容積利用系數應按上表中的數值乘以0.8的修正系數;
采用貨架或者特殊情使用要求時,冷藏間的容積利用系數可根據具體情況而定。
冷庫存放食品計算密度規定如下(僅供參考)
貨物名稱 | 食品計算密度(kg/m3) | 貨物名稱 | 食品計算密度(kg/m3) | 貨物名稱 | 食品計算密度(T/m3) |
凍肉 | 400 | 簍裝、箱裝鮮水果 | 350 | 凍豬白條肉 | 400 |
牛羊肉(同時存放) | 330 | 鮮蔬菜 | 230 | 凍牛白條肉 | 330 |
凍分割肉 | 650 | 簍裝、箱裝鮮蛋 | 260 | 塊裝凍剔骨肉或副產品 | 600 |
凍魚 | 470 | 冰蛋 | 700 | 罐冰蛋 | 600 |
凍羊腔 | 250 | 凍豬油(動物油) | 650 | 紙箱凍家禽 | 550 |
盤凍雞 | 350 | 盤凍鴨 | 450 | 盤凍蛇 | 700 |
塊裝凍魚 | 470 | 紙箱凍兔(帶骨) | 500 | 筐裝新鮮水果 | 220 |
塊裝凍冰蛋 | 630 | 紙箱凍兔(去骨) | 650 | 食品罐頭 | 600 |
紙箱凍蛇 | 450 | 木箱鮮雞蛋 | 300 | 簍裝鴨蛋 | 250 |
簍裝鮮雞蛋 | 230 | 簍裝蔬菜 | 250 | 固定架存蔬菜 | 250 |
活動架存蔬菜 | 250 | 機制冰 | 750 | - | - |
萬能制冷制冷溫馨提示:
同一冷庫如同時存放豬、牛、羊肉(包括禽兔)時,密度可按照400kg/m3確定;
Q:冷庫入庫量計算方法是什么?
在倉儲業中,大入庫量的計算公式為:
有效內容積(m3)=總內容積(m3)x0.9
大入庫量(噸)=總內容積(m3)/2.5m3
活動冷庫實際的大入庫量:
有效內容積(m3)=總內容積(m3)X0.9
大入庫量(噸)=總內容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。(以下表格僅供參考)
食品類別 | 凍肉 | 凍魚 | 鮮蛋 | 鮮蔬菜 | 鮮水果 | 冰蛋 | 機制冰 |
單位儲藏量 | 0.4 | 0.47 | 0.26 | 0.23 | 0.23 | 0.6 | 0.75 |
實際使用的日入庫量 :在沒有特殊指定的場合,實際使用的日入庫量按照大入庫量(噸)的15%或30%計算(一般小于100m3的按30%計算)。
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