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蘭州苦水玫瑰能在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?

來源:  作者:  更新于:2020年09月30日 03時  閱讀:0

【前言】:苦水玫瑰是蘭州市市花,產(chǎn)于甘肅永登縣。采收后的蘭州苦水玫瑰能在冷庫儲藏嗎?如果可以其保鮮溫度、濕度及時間是多少?

蘭州苦水玫瑰冷庫

Q:蘭州苦水玫瑰能在冷庫儲藏嗎?

蘭州苦水玫瑰產(chǎn)于甘肅蘭州永登縣,是蘭州市市花。據(jù)《五涼全志》和《永登縣志》記載,平番縣(今永登縣)在乾隆十一年(1746年)就有從事玫瑰種植的記錄。苦水玫瑰為食藥兼用型品種,屬東方香型的典型代表。

苦水玫瑰是可以放在冷庫儲藏的,冷庫的低溫環(huán)境和氣體調節(jié)(氣調冷庫)可以減少苦水玫瑰采后的呼吸作用,減少水分的流失。另一方面低溫還能抑制為病菌的生長繁殖,給花卉提供一個“安全”的儲藏環(huán)境。根據(jù)萬能制冷花卉冷庫建造經(jīng)驗:出庫后的苦水玫瑰其品質和入庫前沒有明顯的差別。

Q:蘭州苦水玫瑰冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?

河州牡丹冷庫儲藏可以選擇安裝保鮮冷庫或者氣調冷庫,其保鮮溫度、相對濕度及時間具體如下:

冷庫類型保鮮溫度(℃)相對濕度(%)氣體成分(%)保存時間(周)
保鮮冷庫2~4
90~95
-1周
CA氣調冷庫(含苞)0
90~95氧氣含量小于6%,二氧化碳3%~5%2周

萬能制冷溫馨提示:Ca氣調貯藏保鮮是利用機械設備,人為的控制冷庫中的氣體達到鮮花保鮮目的。此法若與低溫相結合,效果明顯好于普通冷藏。


蘭州苦水玫瑰入冷庫前的準備

1.采摘分級

萬能制冷建議在花蕾期采摘(主要是鮮切花)。采摘時選擇充分發(fā)育的花蕾,同時剔除病花、殘花,根據(jù)花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級。

2.預冷

采摘分級完畢之后,由于脫離了原來的生長環(huán)境。生物的呼吸作用會加快,導致產(chǎn)生大量的“熱量”。這種熱量被稱之為“田間熱”,對于鮮花的儲存和運輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預冷降溫工作,方式有兩種:真空預冷和壓縮預冷。


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甘肅蘭州苦水玫瑰600平米鮮花(花卉)保鮮冷庫設計建造方案

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