玫瑰能在冷庫儲(chǔ)藏嗎?保鮮溫度、濕度和時(shí)間是多少?
來源: 作者: 更新于:2021年01月09日 01時(shí) 閱讀:0
【前言】:玫瑰被譽(yù)為“愛情之花”,采收的鮮玫瑰 可以放冷庫儲(chǔ)藏嗎?如果可以,玫瑰冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時(shí)間分別是多少?本篇萬能制冷為大家解答玫瑰冷庫保鮮的相關(guān)疑問。
Q: 玫瑰能在冷庫儲(chǔ)藏嗎?保鮮溫度、濕度和時(shí)間是多少?
玫瑰(學(xué)名:Rosa rugosa Thunb.)被譽(yù)為“愛情之花”,在英國被作為國花。玫瑰的種植國內(nèi)主要分布于北京、江西省、四川省、青海省、陜西省、湖北省、甘肅?。?/span>苦水玫瑰)等地。比較出名的玫瑰花品種有:紅袖玫瑰、粉佳人、蜜桃雪山、朦朧的朱睇··浪漫寶貝、冷美人、藍(lán)色妖姬、榴花秋舞、藍(lán)寶石、金香玉、金枝玉葉、可愛多、卡羅拉、金輝玫瑰、假日公主、皇家胭脂、蝴蝶夫人、紅色伊甸園、紅色達(dá)芬奇、和音、海洋之歌。[1]
采收后的玫瑰花可以放冷庫保鮮。
鮮玫瑰花采收之后(主要是鮮切花)仍然保留強(qiáng)烈的呼吸作用和蒸騰作用,在常溫儲(chǔ)藏期間由于失去水分和養(yǎng)分的供給,生理呼吸和蒸騰作用會(huì)加快,鮮花的水分流失。時(shí)間一長容易導(dǎo)致玫瑰枯萎、鮮度下降。
保鮮冷庫通過低溫和濕度環(huán)境(氣調(diào)庫可以控制鮮花的呼吸作用)可以有效的抑制鮮花采后的呼吸強(qiáng)度和蒸騰作用,降低玫瑰儲(chǔ)藏期間的生理消耗。較大鮮度的保存玫瑰的品質(zhì)、色澤的完整。因此冷庫保鮮玫瑰是一種科學(xué)的保鮮技術(shù),如果商戶或者種植戶有大批量儲(chǔ)藏需求建議安裝哦!
Q: 玫瑰冷庫保鮮溫度、濕度和時(shí)間是多少?
玫瑰冷庫保存建議安裝保鮮冷庫和氣調(diào)冷庫,其保鮮溫度、相對濕度、貯藏時(shí)間及氣體成分具體如下:
冷庫類型 | 保鮮溫度(℃) | 相對濕度(%) | 氣體成分(%) | 貯藏時(shí)間(周) | 備注 |
氣調(diào)冷庫 | 0 | 95 | 氧氣2~3,二氧化碳3~5 | 2 | 含苞 |
保鮮庫 | 2~4 | 95 | - | 1~2 | - |
玫瑰花冷庫保鮮注意事項(xiàng)
1.玫瑰花采摘分級
玫瑰花較好的采摘的時(shí)期是在花蕾期(主要是鮮切花)。采摘時(shí)選擇充分發(fā)育的花蕾,同時(shí)剔除病花、殘花,根據(jù)花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級。
2.玫瑰花預(yù)冷
玫瑰花采摘分級完畢之后,由于脫離了原來的生長環(huán)境。生物的呼吸作用會(huì)加快,導(dǎo)致產(chǎn)生大量的“熱量”。這種熱量被稱之為“田間熱”,對于鮮花的儲(chǔ)存和運(yùn)輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預(yù)冷降溫工作,方式有兩種:真空預(yù)冷和壓縮預(yù)冷。
玫瑰冷庫設(shè)計(jì)工程案例推薦
親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。
注:本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請保留出處及源文件地址。
參考資料:
[1]_玫瑰花_百度百科