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刀豆放冷庫能保鮮多久?

來源:  作者:  更新于:2022年08月19日 01時  閱讀:0

【前言】刀豆冷庫能保鮮多久?刀豆冷庫貯藏的方法是什么?本篇萬能制冷為大家解答刀豆冷庫的相關問題;

刀豆放冷庫能保鮮多久?

Q:刀豆放冷庫能保鮮多久?

刀豆放冷庫能保鮮3個月左右;

刀豆冷庫貯藏方法:

  • 刀豆采收:刀豆采收標準:豆莢充分長大,豆粒未膨大,莢皮未纖維化變硬千采收;

  • 刀豆包裝分級:刀豆采后處理,剔除病蟲果,傷果,腐爛果,凍果;包裝材料可選用筐或者紙箱;

  • 刀豆預冷:刀豆放入冷庫之前要進行預冷,預冷方式可選用自然預冷,真空預冷,預冷庫預冷;

  • 冷庫清潔消毒:刀豆放入冷庫之前要對冷庫清潔殺菌消毒,降低刀豆的腐爛率;

  • 冷庫溫濕度管理:適宜刀豆的貯藏溫度為10℃左右,相對濕度為85%—90%,在貯藏期間要控制好冷庫的溫濕度,如果溫度過低,刀豆容易受冷害;

  • 定期檢查:在貯藏期間應定期檢查刀豆的貯藏情況,若有腐爛變質壞果發生要及時剔除;

萬能制冷溫馨提示:

  1. 刀豆不耐貯運,運輸期間應該避雨、防熱、防凍、忌壓。要放在通風陰涼處,堆積不宜過多;要防曬、防潮。

  2. 冷庫堆放不宜過高,做好冷庫的通風換氣工作


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