黑加侖能放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
來源: 作者: 更新于:2022年09月27日 10時(shí) 閱讀:0
【前言】:黑加侖可以在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?如果可以,黑加侖冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間是多少?本篇萬能制冷為大家解答黑加侖冷庫(kù)保存相關(guān)疑問。
Q:黑加侖能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎
黑茶藨子(學(xué)名:Ribes nigrum L.),別名黑加侖、黑果茶藨、旱葡萄、茶藨子,分布于中國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古及新疆;歐洲、原蘇聯(lián)、蒙古和朝鮮北部也有分布。生于濕潤(rùn)谷底、溝邊或坡地云杉林、落葉松林或針、闊混交林下。黑茶藨子果實(shí)富含多種維生素、糖類和有機(jī)酸等,尤其維生素C含量較高,主要供制作果醬、果酒及飲料等。
收獲后的黑加侖可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏。
冷庫(kù)保鮮黑加侖可以通過合理的低溫和濕度設(shè)置,抑制黑加侖采后的呼吸作用和蒸騰作用,降低黑加侖營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗和水分的蒸發(fā)。此外低溫狀態(tài)下,造成黑加侖腐爛的霉菌等微生物生長(zhǎng)繁殖也會(huì)受到抑制,從而大幅降低黑加侖儲(chǔ)藏期間病害率和腐爛率。
根據(jù)萬能制冷冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn):入庫(kù)前的黑加侖和出庫(kù)后的品質(zhì)、色澤、風(fēng)味沒有明顯的差別。因此冷庫(kù)儲(chǔ)藏黑加侖是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。
Q:黑加侖冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
黑加侖保鮮可安裝保鮮庫(kù),其保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別如下:
冷庫(kù)類型 | 保鮮溫度(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 貯藏時(shí)間(月) |
保鮮冷庫(kù) | - | - | - |
親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。
注:本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處及源文件地址。
參考資料:
[1] 黑茶藨子-百度百科↗[引用日期2022-10-13]