甘肅甘南舟曲核桃350平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：舟曲核桃是甘肅甘南藏族自治州舟曲縣特色堅果，本篇萬能制冷為大家帶來甘南舟曲核桃350平米保鮮冷庫設計方案，包括設計項目、溫度設計依據、設備配置詳情等。

一.舟曲核桃簡介

舟曲核桃是甘肅甘南藏族自治州舟曲縣特色堅果，栽培歷史已久，以曲瓦鄉、巴藏鄉、大峪鄉、憨班鄉、峰迭鎮、城關鎮、八楞鄉、曲告納鎮、博峪鄉等鄉栽植為多。舟曲縣位于甘肅省東南部，地處北亞熱帶和溫暖帶交錯地帶，具有獨特的氣候條件，光照充足、熱量豐富、水肥條件相對較好，具有非常適宜核桃生長發育的優越的自然條件。

“舟曲核桃”為落葉喬木，果實近球形或橢圓形，粒大皮薄，利核易剝，手捏易碎，可取全仁；內果皮壁內空隙小，果仁飽滿，呈白色或淡黃色，有不規劃槽紋，隔膜薄；以“粒大皮薄、果仁飽滿、口感脆嫩，油而不膩，甘香可口”而久有盛名。

2011年11月被評為第二屆中國國際林業產業博覽會暨第四屆中國義烏國際森林產品博覽會優質獎，2016年6月被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。

二.甘南舟曲縣核桃保鮮冷庫設計方案詳情

1.舟曲核桃保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.舟曲核桃保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.舟曲核桃保鮮冷庫工程地氣象設計依據

4.舟曲核桃保鮮冷庫設計主要設備配置說明

4.1比澤爾壓縮機配置說明

• 比澤爾壓縮機是性能十分優越的一種壓縮機優勢：特殊的閥片設計，高效穩定使用壽命長，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機20%，尤其對于R22制冷劑，單級壓縮機蒸發溫度可達-40℃；

• 其次，它的電機采用分線圈啟動，這樣就降低了啟動電流，減少對電網的沖擊，這種特殊設計的技術參數和新開發的定字和轉子部件，增加了效率及功率因數；

• 比澤爾壓縮機的應用范圍廣泛：比澤爾壓縮機分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發溫度可達12.5℃，低溫型單級壓縮機蒸發溫度可達（R22）-40℃，雙級壓縮機蒸發溫度可達（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發溫度更低，可達-70℃

• 能量調節廣泛：4缸壓縮機能量調節范圍50%、100%，6缸壓縮機能量調節范圍33%、66%、100%。當制冷系統負荷發生變化時進行有效的調節，減少運行費用；

• 比澤爾壓縮機的內置式電機過載保護器（INT69VS），可以有效的保護電機由于制冷系統負荷增大或制冷系統制冷劑回氣量不足而導致電機過載，過熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質量可靠供電；

• 按照國家級行業標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

• 內部設計有可靠的現代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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