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武威白酒100平米恒溫冷庫設(shè)計(jì)工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年10月31日 10時(shí)  閱讀:0

武威白酒100平米恒溫冷庫恒溫冷庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:武威白酒恒溫冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量:100×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅武威

冷庫總?cè)萘浚╰):-

儲(chǔ)藏溫度:12℃~14℃

存儲(chǔ)周期:長期

每日入庫量(%):10

降溫時(shí)間:24h

貨物名稱:武威白酒

每日入庫量(t):-

冷庫濕度:60%~70%

貨物密度(kg/m3):按實(shí)際需求確定

容積系數(shù):0.4

冷庫設(shè)備品牌:漢鐘、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話:武威白酒的釀造歷史可追溯到元明時(shí)期,有“塞上酒鄉(xiāng)”的美譽(yù)。本篇萬能制冷為大家?guī)砦渫拙?00平米恒溫冷庫設(shè)計(jì)方案,包括:設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、冷庫設(shè)備配置及溫度設(shè)計(jì)參數(shù)。

武威白酒100平米恒溫冷庫設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

一.武威白酒簡介

武威白酒的釀造歷史可追溯到元明時(shí)期,有“塞上酒鄉(xiāng)”的美譽(yù)。品種主要有濃香型“黃臺(tái)”系列酒、“涼都”系列、“雷臺(tái)”系列、松鹿牌冬蟲夏草滋補(bǔ)酒:

“黃臺(tái)”系列:原料選用優(yōu)質(zhì)的高粱,大曲,大曲為糖化發(fā)酵劑,固體酵母產(chǎn)脂,人工老窖,雙輪工藝,經(jīng)長期發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、自然老熟、精心勾兌而成;

“涼都”系列、“雷臺(tái)”系列:以玉米為原料,采用多種糖化發(fā)酵劑,適當(dāng)延長發(fā)酵期和成品貯存期,改人工勾兌為微機(jī)勾兌的“涼都”系列、“雷臺(tái)”系列

松鹿牌冬蟲夏草滋補(bǔ)酒:冬蟲夏草酒為35度滋補(bǔ)酒,以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以冬蟲草、枸杞、黃芪、黨參等10多種名貴藥材,浸泡配制而成。具有芳香濃郁、酒藥協(xié)調(diào)、綿甜爽口的獨(dú)特風(fēng)味和療虛老、壯腰腎、臺(tái)盤骨之功效,含有人體必需的氨基酸18種之多,還有礦物質(zhì)和微量元素。在1990年舉世注目的第11屆亞運(yùn)會(huì)標(biāo)志產(chǎn)品爭奪中,力挫群雄,奪得了酒類保健酒標(biāo)志產(chǎn)品。

二.武威白酒100平米恒溫冷庫工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.武威白酒恒溫冷庫施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。


2.武威白酒恒溫冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》


3.武威白酒恒溫冷庫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

武威市屬溫帶大陸性干旱氣候,其特點(diǎn)是四季分明,冬寒夏暑,氣溫日、年變化大;降水較少,分布不均;蒸發(fā)量大,氣候干燥;太陽輻射強(qiáng),光照充足;無霜期較短。

武威室外計(jì)算溫、濕度計(jì)算參考數(shù)據(jù):

  • 供暖室外計(jì)算溫度(℃)-14.5

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃)-9

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃)-18.5

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%)53

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃)30.5

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃)19.6

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃)26.3

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%)39

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃)24.8


4.武威白酒恒溫冷庫制冷制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)說明

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)控制方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫。

  • 制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

  • 制冷機(jī)組:制冷機(jī)組采用箱式一體化風(fēng)冷式冷凝機(jī)組,電熱化霜。

  • 制冷壓縮機(jī)運(yùn)行工況:t0=-13℃/tk=+35℃。設(shè)備工作電壓AC380V/50Hz,三項(xiàng)四線制供電,電壓允許波動(dòng)范圍±10。


5.武威白酒恒溫冷庫恒溫冷庫設(shè)備配置說明

5.1精創(chuàng)微電腦控制箱

采用微電腦自動(dòng)控制冷庫溫度,可設(shè)定溫度上下線,實(shí)現(xiàn)一鍵全自動(dòng)運(yùn)行。配電柜配備獨(dú)立的電流表,具有高溫保護(hù)、電動(dòng)機(jī)缺項(xiàng)、短項(xiàng)及相序保護(hù)功能。

5.2庫內(nèi)照明

冷庫庫房內(nèi)采用冷庫用 LED 冷光源照明燈,具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。

5.3電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃,敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃,另加 5-10的余量選擇電纜,采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí),采取可靠的防火和防止冷橋的措施。


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