一、蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝建造方案基礎信息

蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝基本信息概括

二、蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝方案詳情

1.蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝平面圖

2.蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

3.蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

4.蘭州市榆中縣12平米果蔬保鮮庫安裝主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組，保鮮庫壓縮機型號為ZB21。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制，整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式，壓縮機內部具有33%、66%、100%能調，根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調，對于冷庫大大的降低耗電。

4.2 庫體設計

全庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板，聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3，導熱系數≤0.024W/m.k，尺寸穩定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

冷庫門的確定，冷庫門尺寸800*1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3 熱氟融霜系統

熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經過油分離器后，進入蒸發器中，將蒸發器暫時當成冷凝器，利用熱工質冷凝時所放出的熱量，將蒸發器表面的霜層融化。同時蒸發器內原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節省部分電能。 由此可見，熱工質除霜是冷風機除霜經濟的一種方式。

• 大大降低制冷系統的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統；

• 能量利用效率高；

• 化霜時間短；

• 化霜后庫溫上升幅度小；

• 有利于清除冷風機管壁積油，提高冷風機換熱效率；

4.4 電氣系統節能設計

冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序，對制冷系統全面控制，根據負荷情況，控制壓縮機的能調和起閉數量，避免大馬拉小車的情況出現，浪費能耗；

程序可根據負荷機組自動能量調節，壓縮機逐臺加載，高效節能。在互聯網云平臺的支持下，我們可使用遠程監控系統對冷庫進行精準控制，冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。

果蔬保鮮冷庫的結構特點及使用注意事項

組合冷庫結構特點：

• 庫體：庫體的長寬高可以根據客戶要求的尺寸和規格組合；在冷庫的設計中，一般把冷庫的形體設計成正方形或較小長寬比，庫體的庫板要有一定的厚度；

• 制冷系統：制冷系統由壓縮系統、冷凝系統、節流閥(膨脹閥)蒸發系統等四大部分組成。整個系統是一個密閉的循環回路，其內充有制冷劑。為了達到制冷系統的效能，壓縮機功率的選擇必須按冷庫大小及貯藏物品所需冷量而定，并合理選擇與之相配的冷凝器、蒸發器和節流閥。

• 組合冷庫的特點：保溫性能好、安裝方便、建造工期短，見效快、性能穩定，用電量低、制冷效果好；

組合冷庫的操作：

• 開機前的準備；先檢查機組各閥門是否在正常開啟狀態；檢查冷卻水源是否充足；接通電源后，根據冷庫內存物品的要求設定好冷庫內所需的溫度。

• 開機：冷庫運行是自動控制的，但在第一次使用時應先開水泵(水冷)運轉正常后再逐一起動壓縮機(開啟壓縮機應注意電機運轉方向。

• 做到“聽、看、摸”。聽指的是聽機器的運轉過程中是否有異聲。看就是看油壓，高低壓是否正常，看庫內溫度是否在下降。摸指的是摸機頭吸排氣冷熱是否分明、摸冷凝器冷卻效果如何。

冷庫使用注意事項：

1. 冷庫內果蔬包裝箱堆放時，相互之間必須留有一定的空間,以利于庫內空氣流通，使貯藏物品的溫度與設定溫度相同。貯藏物堆放不能太高，與冷庫頂面應留有0.6~1.2m的空間，與周邊墻面有0.5~0.8m距離，保持四周通風，有利于庫內氣體流通，使溫度分布均勻。

2. 定期打開庫門，使庫內果蔬釋放的如乙稀、二氧化硫等氣體排出,有利于果蔬保鮮，因為這些氣體對果蔬有加快后熟的作用。

3. 采用水冷機組的應檢查水池內是否干凈，如發現廢塑料袋等雜物應及時取出，否則會堵住水泵的吸入口，造成進水量小或斷水。

4. 風冷機組應保證有良好的冷凝通風條件，冷凝器的吸風口要定期檢查有無紙片、雜物等，若有則清除。

5. 冷凍機使用電源必須單獨架設，并且要安裝可靠的斷路器,電源電壓的波動控制在額定電壓的士10%內，電源網絡電壓過高、過低易造成電機燒毀。

6. 冷凍機四周清潔干凈。

7. 保持庫內一定濕度。果蔬保鮮除控制溫度外，保持庫內一定的濕度也至關重要。由于在制冷系統運行時,蒸發器溫度較低，庫內水分就容易在蒸發器表面結霜或冷凝水,使果蔬水分蒸發量增加，造成果蔬干癟等現象，從而影響保鮮效果。保持庫內濕度可采用在庫內放置裝有水的容器或四周掛濕膜以補充空氣中水分的方法。

8. 除霜。冷庫在使用一段時間后，庫內蒸發器(冷風機)就會結上一層厚厚的霜，如果不及時清除，就會影響制冷效果，增加運行成本。

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