【前言】：古浪芹菜是甘肅武威古浪縣特色蔬菜，采收后的古浪芹菜可以放在冷庫保鮮嗎？如果可以，古浪芹菜在冷庫儲藏溫度、濕度及保鮮時間是多久？一起進(jìn)入萬能制冷芹菜冷庫保鮮小課堂。

Q:古浪芹菜可以放在冷庫保鮮嗎？儲藏溫度、濕度和時間是多少？

A:古浪芹菜因產(chǎn)于甘肅省武威市古浪縣而得名，是古浪當(dāng)?shù)靥厣卟似贩N。采收之后古浪芹菜常溫儲藏是比較困難：芹菜自身仍然保持正常的呼吸作用及蒸騰作用，會持續(xù)消耗古浪芹菜儲藏營養(yǎng)物質(zhì)，變蔫、失水。加上微生物作用，芹菜會隨著時間的推移逐漸腐爛變質(zhì)。

古浪芹菜保鮮可以建造保鮮冷庫或者氣調(diào)庫貯藏：保鮮冷庫低溫環(huán)境可以抑制芹菜呼吸作用和蒸騰作用；氣調(diào)庫除過溫度、濕度的控制，還可以控制庫內(nèi)的氣體成分。利用人共創(chuàng)造的低溫、濕度環(huán)境大幅度提升芹菜的保鮮周期。

冷庫儲藏藏期結(jié)束后的古浪芹菜和入庫前沒有明顯差別，色澤、口味、品質(zhì)不會有挨打的變化。因此古浪芹菜是可以放在冷庫儲藏的。

古浪芹菜冷庫（保鮮冷庫）儲藏溫度、濕度和保鮮時間介紹

芹菜冷庫設(shè)計(jì)工程案例推薦

崇信芹菜370平米冷庫設(shè)計(jì)方案

古浪芹菜90平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案

親，甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)（冷庫設(shè)計(jì)造價，冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

注：本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請保留出處及源文件地址。