張掖臨澤紅棗650平米保鮮冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：臨澤紅棗是甘肅張掖市臨澤縣特色棗類水果，本篇萬能制冷為大家?guī)砼R澤紅棗650平米保鮮冷庫設(shè)計方案，包括臨澤紅棗保鮮冷庫設(shè)計項(xiàng)目、設(shè)計溫度、設(shè)備配置等。

一.臨澤紅棗簡介

臨澤紅棗是甘肅張掖臨澤縣特色水果，臨澤紅棗適宜在西北干旱地區(qū)大面積栽培，該棗樹樹勢較強(qiáng)，樹體中等偏上，棗頭紅褐色，托刺較發(fā)達(dá)，棗股較小，抽吊力較強(qiáng)，棗吊中等偏上。抗旱、耐鹽堿，粘土，沙土皆可栽植。品質(zhì)上等，9月中旬成熟。

臨澤紅棗果重6克左右，大9.5克，果型大小均一，果皮較厚、光滑，紫紅色，果肉較厚，質(zhì)地致密，較脆，味甘甜微酸，汁液較多。鮮棗可食率為95%左右。

臨澤紅棗鮮棗可溶性固形物含量35~43%，維生素C含量高一般為662.7mg/100g，果皮韌性強(qiáng)，極耐貯藏運(yùn)輸。含百分之十二的碳水化合物，百分之一點(diǎn)二的蛋白質(zhì)，以及鈣、磷、煙酸、維生素B，還含有大量維生素C等。棗的維生素C含量居百果之冠，被譽(yù)為“天然維生素C丸”。

二.甘肅張掖臨澤紅棗保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.臨澤紅棗保鮮冷庫設(shè)計施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.臨澤紅棗平保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.臨澤紅棗保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

該冷庫設(shè)計地址在甘肅張掖臨澤室外計算溫、濕度計算參考數(shù)據(jù)：張掖市屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

• 年平均溫度：7.3；

• 供暖室外計算溫度:-13.7；

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.臨澤大棗保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘LB-PLUS低溫單級高效冷凍壓縮機(jī) （適用于低溫冷藏庫、速凍庫）

• 高效節(jié)能：采用電機(jī)獨(dú)立冷卻結(jié)構(gòu)，較普通機(jī)械結(jié)構(gòu)能調(diào)的中低溫螺桿壓縮機(jī)能效提升25%；

• 簡單易用：自帶電機(jī)溫度管理功能，取消傳統(tǒng)能調(diào)結(jié)構(gòu)；

• 穩(wěn)定可靠：自帶電機(jī)溫度控制模塊，保證電機(jī)溫度控制在安全范圍；采用專利自動啟動卸載結(jié)構(gòu)，降低啟動電流沖擊；單機(jī)使用高效油分，降低壓縮機(jī)拋油風(fēng)險。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3閥件及配件

• 全部閥件采用丹麥丹佛斯（DANFOSS）產(chǎn)品，性能穩(wěn)定可靠， 溫度適應(yīng)范圍寬。保障工質(zhì)不泄漏。采用電熱除霜技術(shù)，除霜方便、快捷。

• 系統(tǒng)供液管道采用銅管，連接方式為氣焊管道均采用紫銅管；

• 設(shè)備及管路保溫采用優(yōu)質(zhì)橡塑管保溫。

4.4冷庫鋁排配置

• 導(dǎo)熱能力好：鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力，制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小，蒸發(fā)溫度會增高，壓縮機(jī)的能效比增加，能耗減少

• 結(jié)構(gòu)特殊：鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行，形成片狀形狀，成型的鋁排將片狀翼片管平行固定，組成了若干個平行通道，制冷系統(tǒng)工作時冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng)，被加速下沉，對流加快，所以降溫速度快，達(dá)到設(shè)定溫度時壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)省大量電能;

• 設(shè)置好，效率高：鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四，這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上，這樣一來，一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能，二它有一定的蓄冷效果，壓縮機(jī)工作時的頻繁啟動率降低，節(jié)省一定的電能消耗;

• 重量輕，安裝方便：鋁排的重量與蒸發(fā)器面積比，是Ф38鋼管六分之一左右，安裝方便能節(jié)省大量結(jié)構(gòu)投資，同時節(jié)省了生產(chǎn)結(jié)構(gòu)部分的能源消耗;

• 制冷劑用量少：鋁排使用的翼片管是外翼片內(nèi)螺紋結(jié)構(gòu)，制冷劑的充注量會大大減少，能節(jié)省制冷劑費(fèi)用，同時節(jié)省了制冷劑生產(chǎn)時的能源消耗。

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