慶陽隴東黑山羊肉380平米冷庫設計方案
來源: 作者: 更新于:2020年10月28日 10時 閱讀:0
隴東黑山羊380平米羊肉冷庫設計建造方案基礎信息
工程名稱:隴東黑山羊羊肉冷庫庫建設安裝 | 冷庫容量:380㎡×4m | 維護結構體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅慶陽 | 每日入庫量(%):10 | 儲藏溫度:-1~1℃ |
保鮮周期:8~12天 | 每日入庫量(t):25.08 | 降溫時間:18h |
貨物名稱:隴東黑山羊羊肉 | 冷庫儲藏噸位(t):250.8 | 冷庫濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):330 | 容積系數:0.5 | 冷庫設備品牌:艾默生、精創、丹佛斯 |
寫在前面的話:隴東黑山羊是甘肅慶陽歷史悠久的地方山羊品種,本篇萬能制冷為大家帶來隴東黑山羊380平米羊肉冷庫設計方案,包括:設計項目、庫溫設計依據、冷庫設備配置說明、技術規范等,一起來看吧。
一.隴東黑山羊羊肉簡介
隴東黑山羊是甘肅慶陽歷史悠久的地方山羊品種,曾以盛產西路黑猾皮和紫絨而著稱,被列入《甘肅省畜禽品種志》,命名為隴東黑山羊。該品種主要產在隴東黃土高原區的環縣、華池和合水等縣,慶城、鎮原等縣的大部分山羊亦屬該品種。
隴東黑山羊羊肉肉質細嫩,低脂肪高蛋白、低膽固醇,膻腥味極輕,是當地群眾肉食的主要來源。
二.隴東黑山羊羊肉保鮮冷庫設計方案詳情
1.冷庫設計施工項目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統安裝工程;
系統調試交工 。
2.冷庫設計施工中采用的規范及技術標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
3.冷庫庫溫設計氣象依據
慶陽市為大陸型氣候,四季分明,降雨量南多北少,全市年平均降水量408.9—620.1毫米,降雨多集中于7、8、9三個月。氣溫南部高于北部,年平均氣溫8.4℃—9.7℃,平均高氣溫14.7℃—16.3℃,平均低氣溫2.7℃—4.6℃,無霜期143—165天,年日照2301—2638小時。
慶陽室外計算溫、濕度:
供暖室外計算溫度(℃):-9.6
冬季通風室外計算溫度(℃):-4.8
冬季空氣調節室外計算溫度(℃):-12.9
冬季空氣調節室外計算相對濕度(%):53
夏季空氣調節室外計算干球溫度(℃):28.7
夏季空氣調節室外計算濕球溫度(℃):20.6
夏季通風室外計算溫度(℃):24.6
夏季通風室外計算相對濕度(%):57
夏季空氣調節室外計算日平均溫度(℃):24.3
4.環縣羊羔肉保鮮冷庫主要設備配置說明
4.1制冷劑
采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質,具有無毒、無味、不燃的優點。
4.2制冷系統
制冷系統控制系統主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成,采用單機單控方案。
電控系統同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優產品,可實現全自動保護及控制,并根據冷庫特點實現了蒸發溫度隨庫內溫度變化而自動調節,每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節。
4.3電熱除霜
由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。
電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。
4.4丹佛斯閥件
溫度范圍:-55℃~100℃
使用范圍:△p=-1~21bar
大工作壓力:PB=28bar
大試驗壓力:p'=30.8bar
可用于所有的氟化物制冷劑,特殊閥蓋設計,防止濕氣進入閥體內部;
帶有三個不同不銹鋼膜片,在閥的整個使用壽命期間防止泄露;
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