高臺紅椒保鮮冷庫600平米設(shè)計方案

來源：作者：更新于：2020年09月02日 02時閱讀：0

甘肅張掖高臺紅椒600米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：高臺紅椒蔬菜保鮮冷庫建設(shè)安裝	冷庫容量：600㎡×4m	維護結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅張掖高臺縣	每日入庫量（%）：10	儲藏溫度：8℃~12℃
保鮮周期：1個月	每日入庫量（t）：30.36	降溫時間：18h
貨物名稱：高臺紅椒	冷庫儲藏噸位（t）：303.6	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：230	容積系數(shù)：0.55	冷庫設(shè)備品牌：艾默生、施耐德、精創(chuàng)

寫在前面的話：高臺紅椒是甘肅張掖高臺縣特色辣椒，本篇萬能制冷為大家介紹高臺紅椒600平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案，包括設(shè)計項目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計參數(shù)，一起來看吧。

張掖高臺紅椒保鮮冷庫600平米設(shè)計建造方案

一.高臺紅椒簡介

高臺紅椒是甘肅張掖市高臺縣特色辣椒，高臺縣地處河西走廊中部，屬冷溫帶大陸性干旱氣候，干燥，降水稀少，光熱豐富，晝夜溫差大。夏季炎熱、冬季寒冷，是甘肅紅辣椒主產(chǎn)區(qū)之一。生產(chǎn)高臺紅辣椒肉厚油豐，色澤紅潤鮮亮，條形秀長均勻，辣味純正鮮濃。

高臺特產(chǎn)紅椒，具有開胃健脾、養(yǎng)顏明目、減肥健美。防病御寒、增進血液循環(huán)、促進新陳代謝等功效。

二.張掖高臺紅椒保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.高臺紅椒保鮮冷庫設(shè)計施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.高臺紅椒保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準：

《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.高臺紅椒保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

張掖市高臺縣屬冷溫帶大陸性干旱氣候，干燥，降水稀少，光熱豐富，晝夜溫差大。夏季炎熱，冬季寒冷。

年平均溫度：7.3；
供暖室外計算溫度:-13.7；
冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；
夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃；
夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.高臺紅椒保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

采用雙柔設(shè)計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；
全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動吸收裝置；
采用卸載啟動技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。
高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

施耐德PLC強電柜體積小，設(shè)計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標(biāo)準制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；
按照國家級行業(yè)標(biāo)準設(shè)計制作，工藝美觀，性價比高；
具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設(shè)置6個時間段）；
內(nèi)部設(shè)計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。

4.5電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風(fēng)機每平方換熱面積約配到40~100W。