張掖肉牛400平米冷凍庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：張掖肉牛牛肉是甘肅張掖特產，肉質肥美多汁，長期儲藏肉牛牛肉建議使用冷凍庫。本篇萬能制冷為大家帶來張掖牛肉牛肉400平米冷凍庫設計方案，一起來看吧。

一.張掖肉牛簡介

張掖肉牛牛肉是甘肅慶陽特色牛肉，張掖肉牛是主產于甘肅張掖市甘州、臨澤、高臺、山丹、民樂、肅南等縣區的肉牛品種。張掖肉牛生長的區域具備水草豐富、疫病隔絕、祁連山雪水牧草無公害無污染、氣候涼爽干燥適宜牛生長等天然地理優勢；

張掖肉牛主要包括兩個類群，一是肅南裕固族自治縣地域內放養的肅南牦牛，二是河西走廊南北山麓和川區養殖的良種肉牛。主要類 群是從1970年開始引進的西門達爾牛于本地肉牛雜交后形成的具有張掖特性的、穩定和獨特的張掖肉牛良種。主要包括“活牛”和“牛肉”兩種。

張掖肉牛所獲凈肉率高，肉質細膩厚實、味道鮮美，無腥膻異味，食安檢測藥殘和農殘含量遠低于國家標準甚至主要檢測項目為零。

二.張掖肉牛冷凍庫工程設計方案詳情

1.張掖肉牛冷凍庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.張掖肉牛冷凍庫施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.張掖肉牛冷凍庫工程地氣象設計依據

張掖市屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

• 年平均溫度：7.3；

• 供暖室外計算溫度:-13.7；

• 冬季通風室外計算溫度-9.3℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度:-17.1℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度:52%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度:31.7℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19.5℃；

• 夏季通風室外計算溫度:26.9℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度:37%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.張掖肉牛冷凍庫主要設備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋機組

提高低溫運行效率，低溫運行更可靠。具有高制冷量和低耗能的雙重優勢，配備高效率工作閥件。壓縮機組振動小、噪音低而且堅固耐用。艾默生壓縮機組振動小、噪音低，該機組堅固耐用，艾默生壓縮機整體采用閥板設計并配置了耐沖擊彈簧鋼閥片及壓縮機電子保護裝置。

艾默生壓縮機組空間要求小，高度極低、吸排氣閥位于壓縮機外廓線內。艾默生縮機組能效高，具有高的制冷量和低的能耗，艾默生壓縮機配備高效率工作閥片，小的死點間隙及高效率、大容量電機。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3制冷系統

制冷系統控制系統主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優產品，可實現全自動保護及控制，并根據冷庫特點實現了蒸發溫度隨庫內溫度變化而自動調節，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節。

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