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酒泉市肅州區豬肉冷凍冷庫工程安裝-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2023年03月30日 10時  閱讀：0

酒泉市肅州區豬肉冷凍庫工程信息

工程名稱：酒泉肅州區豬肉冷凍庫

冷庫容量：6.8m*6.8m*3m

貨物密度：400

冷庫地址：酒泉市

容積利用系數：0.4

降溫時間：24h

貨物名稱：豬肉

每日入庫量：2.3

儲藏溫度：-18℃

建造工期：5天

每日入庫量（%）：10

冷庫濕度：90%~95%

冷庫設備品牌：艾默生、施耐德、精創

冷庫噸位：23

維護結構體：聚氨酯冷庫板

二.工程概況

1.豬肉冷凍庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

2.酒泉工程地設計氣象參數依據：

酒泉市屬半沙漠干旱性氣候，其特點為氣候干旱降水少，蒸發強烈日照長，冬冷夏熱溫差大，秋涼春旱多風沙。氣溫：常年最高溫度℃,最低為零下31.6℃，年均溫7.9℃，一月氣溫-9.9度，七月氣溫22.2度，晝夜溫差大。風向：全年主導風向是西南風，其次是東風和西北風。最大風速26米/秒，平均風速2.3米/秒。雨量：年平均降雨量84毫米，最大降雨量158毫米，集中在6-10月，年平均降雨日數62天。年平均蒸發量2141.4毫米，超過降雨量27.3倍。相對濕度：最高56%，年平均46%。積雪：最大積雪深度為14毫米。冰凍：最冷時凍土深度為1.32米，冰凍期一般在11月至次年4月。日照：年平均日照時數為3056.4小時,日照百分率平均69%，10月份多達78%。

3.豬肉冷凍庫設備配置說明

3.1谷輪全封閉壓縮機組

  • 何軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機。更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度、更好的雜質容忍度；

  • 確保高效比渦旋盤磨合而不磨損。隨運行時間的增加表現更好，保證高效的容積效率；

  • 更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質量、壓縮腔永遠對稱分布、很低的不平衡應力、高精度的制造工藝、無需震動吸收裝置；

  • 卸載啟動技術壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置；

  • 外轉子冷凝風機噪音小；

  • 微電腦全自動控溫、方便；

  • 配有防水端子接線盒，方便接線；

3.2上海精創電控箱

微電腦全自動控制冷庫溫度。可設定溫度上下線。實現一鍵全自動運行。配電柜配備獨立電流表。具有壓縮機高溫保護、電動機缺項、斷相及相序保護功能。

3.3聚氨酯冷庫板

噴涂密度≥40kg。厚度10cm.鐵皮厚度0.326mm

4.豬肉冷凍庫施工規范及設計標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

三.酒泉豬肉冷凍庫工程施工圖片


酒泉豬肉冷凍庫庫體外觀實拍


酒泉豬肉冷凍庫庫內照片



豬肉冷庫保鮮知識

豬肉冷庫保鮮多長時間你知道嗎？

豬肉是日常生活中常吃的肉類食品，幾乎每家每戶的餐桌上都能看到，每天的消耗也是非常巨大的，豬肉經銷商必須要大量的囤貨才能供得上人們的購買需求。大家都知道大批量的豬肉是要用冷庫儲存，那么豬肉冷庫保鮮多長時間你知道嗎？


豬肉冷庫是指用人工手段創造出來的，能保持低溫高濕環境用于儲存豬肉的庫房，以下為豬肉冷庫保鮮多長時間和儲存條件：

1、新鮮豬肉儲存溫度為0至-1.5度 ，儲存濕度為85%至90%，儲存時間為7至12天；

2、凍豬肉儲存溫度為-12度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為3至5個月；

3、凍豬肉儲存溫度為-18度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為8至10個月；

4、凍豬肉儲存溫度為-20度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為10至12個月；

5、凍豬分割肉（有包裝）儲存溫度為-18度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為10至12個月。

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