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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

始于1984年，專注冷庫工程設(shè)計與安裝服務(wù)。

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甘肅定西市300平米保鮮冷庫安裝工程-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2023年03月31日 02時  閱讀：0

一、甘肅定西市300平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

甘肅定西市300平米保鮮冷庫基本信息概括

地址：甘肅定西

冷庫名稱：蔬菜保鮮庫

冷庫尺寸：30*10*7.5

冷庫門：3200*4000

蒸發(fā)溫度：-10

蒸發(fā)方式：冷風(fēng)機

冷庫溫度：0-5℃

降溫時間：24h

冷凝方式：風(fēng)冷式冷凝器

機組型號：ZB190

系數(shù)：0.55

化霜方式：熱氟融霜

二、工程概況： 

甘肅定西市300平米保鮮冷庫設(shè)計案例圖

二、工程內(nèi)容：

工程內(nèi)容包括下列各項：

1、制冷工藝安裝工程；

2、電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

3、系統(tǒng)調(diào)試交工

三、施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準：

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

  • 《冷庫設(shè)計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

四、施工力量的準備工作：

本項目工程量大，技術(shù)復(fù)雜。需與其它專業(yè)交叉施工。為加強管理，保證工程質(zhì)量與工期，公司將派技術(shù)門類齊全的項目經(jīng)理部負責(zé)本工程，現(xiàn)場進行管理和統(tǒng)一指揮，庫體、制冷、電氣各個專業(yè)的技術(shù)人員各負其責(zé)。另外設(shè)立專職安全員、質(zhì)檢員、材料員，做好現(xiàn)場管理工作。

五、蔬菜預(yù)冷庫設(shè)備配置說明

 制冷壓縮機

5.1 制冷壓縮機

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用，便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案，制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組，保鮮庫壓縮機型號為ZB190。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制，整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式，壓縮機內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào)，根據(jù)冷庫負荷自動調(diào)節(jié)壓縮機啟動數(shù)量和能調(diào)，對于冷庫大大的降低耗電。

艾默生壓縮機組

壓縮機安裝注意事項

1、壓縮機應(yīng)采納承重能力大于機組重量的起重設(shè)備進行吊運，吊運速度、加速度應(yīng)限制在許可的范圍之內(nèi)。

2、盡量把壓縮機安裝在涼快、干凈、通風(fēng)優(yōu)良的地方，確保壓縮機吸入的空氣潔凈及水分含量小。

3、壓縮機吸入的空氣不同意含有可燃氣體及腐蝕性氣體，以免可能引起爆炸或內(nèi)部銹蝕。

4、風(fēng)冷型機器好應(yīng)有排風(fēng)扇或?qū)эL(fēng)管將熱風(fēng)導(dǎo)出室外，避免熱風(fēng)循環(huán)到進風(fēng)口。

5、壓縮機污水、廢油的排放應(yīng)遵守當?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定。

6、本機器使用為三相交流電源380V、50Hz，引導(dǎo)壓縮機的供電線必須與其功率匹配并安裝空氣開關(guān)、熔斷絲等安全裝置，為保證電器設(shè)備的可靠安全，必須可靠接地。

蔬菜冷庫安裝案例圖


定西土豆冷庫


六.土豆在冷庫的儲藏方法

6.1采收

為了更好的儲藏土豆，采收土豆要選擇適宜的天氣采收，最好是人工采收，避免機械損傷，影響后期的儲藏。

6.2篩選分級

土豆按品質(zhì)大小進行分級，同時剔有病蟲害的土豆，選擇大小適中（一般為中等的）、無傷、無病的優(yōu)良土豆進行貯藏。

6.3預(yù)冷

預(yù)冷可以散去“田間熱”，抑制土豆的呼吸作用。預(yù)冷方式可以采用自然預(yù)冷和預(yù)冷庫預(yù)冷兩種。冷庫預(yù)冷庫預(yù)冷時間不超過12小時，等到溫度達到5℃時停止預(yù)冷。預(yù)冷時間安排在采后12小時內(nèi)進行。

6.4包裝要求

材料選擇清潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味。

6.5堆垛方式

有效空間的貯藏密度:小于250 公斤/立方米;每天的人庫量控制應(yīng)在庫容量的10%-15%;貨垛排列方式、走向及間隙與庫內(nèi)空氣環(huán)流方向一致;人庫降溫階段,冷卻風(fēng)速控制在1~2米/秒;

產(chǎn)品堆放的總要求是“三離一隙”。“三離”指的是離墻、離地面、離天花板。“一隙”是指垛與垛之間及垛內(nèi)要留有一定的空隙。

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