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蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設計工程方案

來源：  作者：  更新于：2020年10月12日 02時  閱讀：0

蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：蘭州蕨菜保鮮冷庫建設安裝

冷庫容量200㎡×4m

維護結構體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅蘭州

每日入庫量（%）：10

儲藏溫度：0℃

用途：蘭州蕨菜長期保鮮

每日入庫量（t）：7.36

降溫時間：18h

貨物名稱：蘭州蕨菜

冷庫儲藏噸位（t）：73.6

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：230容積系數：0.4冷庫設備品牌：艾默生、精創、丹佛斯

寫在前面的話：蘭州蕨菜又稱佛手、龍爪菜，長期保鮮建議使用保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家介紹蘭州蕨菜預冷庫設計方案，包括設計項目、技術規范、設備配置及溫度設計參數，一起來看吧。

蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設計安裝工程建造方案

一.蘭州蕨菜簡介

蘭州蕨菜又名據菜、佛手、吉祥菜、龍爪菜，蕨菜分綠蕨和紫蕨兩種，通常把綠蕨叫做羊蕨，把紫蕨稱為牛蕨。蘭州蕨菜的主要產地在榆中南山的二陰地區。目前全市每年出口鹽漬蕨菜藥40萬公斤左右，占國際市場需求量的2.7%。

羊蕨翠綠，莖細肉薄，牛蕨紫黑，莖壯肉厚。蕨菜含有淀粉、蛋白質、脂肪、磷、鈣和維生素A、維生素C等，是一種別具風味的野生蔬菜。此外，蕨菜還有野櫻甙、延胡索酸、琥珀酸等成份，全株入藥，可以解除瘡毒，去熱利尿，對痢疾等病也有一定療效。

二.蘭州蕨菜冷庫設計方案詳情

1.蘭州蕨菜冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

2蘭州蕨菜預冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.蘭州蕨菜預冷庫工程地氣象設計依據

  • 年平均氣溫：9.8℃；

  • 供暖室外計算溫度（℃）：-9；

  • 冬季通風室外計算溫度（℃）：-5.3；

  • 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-11.5；

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：54；

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：31.2；

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：20.1；

  • 夏季通風室外計算溫度（℃）:26.5；

  • 夏季通風室外計算相對濕度（%）:45；

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:26。

4.蘭州蕨菜冷庫主要設備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

  • 采用雙柔設計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；

  • 全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質容忍度；

  • 全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；

  • 采用卸載啟動技術，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。

  • 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3丹佛斯閥件

  • 溫度范圍：-55℃~100℃

  • 使用范圍：△p=-1~21bar

  • 大工作壓力：PB=28bar

  • 大試驗壓力：p'=30.8bar

  • 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設計，防止濕氣進入閥體內部；

  • 帶有三個不同不銹鋼膜片，在閥的整個使用壽命期間防止泄露；

4.4電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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