甘南甘加藏羊肉1100平米冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：瑪曲歐拉羊肉是甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣特產(chǎn)羊肉。本篇萬能制冷為大家?guī)砀誓犀斍鷼W拉羊肉1100平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)備詳情。

一.瑪曲歐拉羊肉簡介

瑪曲歐拉羊肉是甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣特產(chǎn)羊肉，瑪曲歐拉羊肉中的鈣、鐵、鋅、磷含量豐富，鈣在3.0毫克/100克～3.4毫克/100克之間、鐵在1.5毫克/100克～1.7毫克/100克之間、鋅在1.5毫克/100克～1.9毫克/100克之間、磷在180毫克/100克～250毫克/100克之間。

2016年8月16日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“瑪曲歐拉羊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.瑪曲歐拉羊肉100平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.瑪曲歐拉羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2瑪曲歐拉羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.瑪曲歐拉羊肉冷凍庫工程地庫溫氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

瑪曲縣氣候?qū)倜黠@的高原大陸性高寒濕潤區(qū)，高寒多風(fēng)雨（雪），無四季之分，僅有冷暖之別。冷季長達(dá)314天，漫長而寒冷；暖季51天，短暫而溫和。雨水集中，日照充足，輻射強(qiáng)烈，無絕對無霜期。年平均氣溫1.2℃。牧草生長期190天。年平均日照26912小時(shí)，日照率為61%，牧草生長期平均日照55～68小時(shí)。

瑪曲縣室外計(jì)算溫、濕度：

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-13.8
  

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-9.9
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃): -16.6
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度（%）:49
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:22.3
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:14.5
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：17.9
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度（%）：54
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:15.9

4.瑪曲歐拉羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

• 采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；
  

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動吸收裝置；

• 采用卸載啟動技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3集中控制：西門子PLC

• 采用集中式控制系統(tǒng)，主機(jī)采用西門子PLC；人機(jī)界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機(jī)端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實(shí)際的使用規(guī)律，人性化的設(shè)計(jì)機(jī)組的運(yùn)行方案。可定時(shí)開、關(guān)機(jī)，分時(shí)段運(yùn)行，充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價(jià)電，從而進(jìn)一步降低用戶的運(yùn)行費(fèi)用。

• 采用友好的圖形工作界面，多個(gè)操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)（庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態(tài)（機(jī)組運(yùn)行時(shí)間、壓力、電流；

• 風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等），并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。

• 對于中央機(jī)組，還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)壓縮機(jī)開機(jī)臺數(shù)，并自動記錄每臺壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，做到先開先停，使每臺壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間基本相同，從而延長機(jī)組的壽命并降低運(yùn)行費(fèi)用。

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