金昌23立方牛羊肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2022年12月03日 01時(shí) 閱讀：0

金昌23立方牛羊肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)工程信息

冷庫(kù)尺寸	3.62.72.4	冷庫(kù)類型	冷藏庫(kù)
冷庫(kù)溫度	-25℃	貨物存放類型	牛羊肉
制冷劑	R404	冷凝方式	風(fēng)冷冷凝器
冷庫(kù)門尺寸	1000*2100	密度（kg/m3）	400
化霜方式	電化霜	日入庫(kù)量（按照總?cè)霂?kù)量的20%計(jì)算）/T	0.6
冷庫(kù)門型號(hào)	聚氨酯半埋門	蒸發(fā)方式	冷風(fēng)機(jī)

一、工程設(shè)計(jì)

1、金昌23立方牛羊肉冷凍庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖

2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
用戶需求

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。整套冷庫(kù)采用谷輪壓縮機(jī)型號(hào)為ZFI20。壓縮機(jī)組特點(diǎn)如下：

(1) 全年保持高能效

? 秉承谷輪特有的柔性渦旋設(shè)計(jì), 依靠離心力使渦旋盤互相嚙合, 在保證高效運(yùn)行的同時(shí)降低了氣體泄漏

? ZFI系列壓縮機(jī)可以在低至4.4°C冷凝溫度下運(yùn)行, 提供高的季節(jié)能效比

? 壓縮機(jī)上自帶動(dòng)態(tài)排氣閥可根據(jù)要求調(diào)整壓縮機(jī)排氣壓力, 防止壓縮機(jī)內(nèi)氣體的再壓縮, 在高壓比的情況下可觀的提高能效

? 噴氣增焓技術(shù)使ZFI壓縮機(jī)在低溫應(yīng)用時(shí)能效比高于單級(jí)壓縮機(jī),具有卓越性能

(2) 結(jié)構(gòu)緊湊

? 谷輪渦旋壓縮機(jī)體積小, 可使機(jī)組設(shè)計(jì)緊湊

? 單臺(tái)壓縮機(jī)冷量增大, 使制冷系統(tǒng)重量減輕, 體積縮小

(3) 穩(wěn)定可靠

? 谷輪柔性渦旋設(shè)計(jì)提高壓縮機(jī)承受液擊能力, 使液體和固體雜質(zhì)直接通過而不引起損壞

? 體積小, 重量輕, 便于維護(hù)及維修, 易于設(shè)計(jì)

? 使用無氯制冷劑同樣達(dá)到較佳運(yùn)行效果

? 谷輪渦旋壓縮機(jī)設(shè)計(jì)具有與生俱來的可靠性優(yōu)勢(shì): 相對(duì)于活塞式壓縮機(jī)減少70%的運(yùn)動(dòng)部件，軸向和徑向柔性提供更高的液體容忍能力全封閉設(shè)計(jì)減少泄漏的可能性

? 重新設(shè)計(jì)的吸氣流道降低油循環(huán)率, 增強(qiáng)電機(jī)冷卻能力

(4) 壓縮機(jī)保護(hù)

? ZFI系列壓縮機(jī)都帶有內(nèi)置電機(jī)保護(hù)以防止缺相或制冷劑充注不足造成的電機(jī)過熱

? ZFI系列可選配艾默生EVI噴氣增焓附件以控制噴氣增焓回路,同時(shí)確保壓縮機(jī)處在安全的排氣溫度下運(yùn)行

(5) 平穩(wěn)運(yùn)行

? 連續(xù)的壓縮過程使壓縮機(jī)運(yùn)行平穩(wěn); 相對(duì)于活塞壓縮振動(dòng)更小。

(6) 實(shí)現(xiàn)無可匹敵的能效比: 5%-20% 提高

? 優(yōu)化設(shè)計(jì)的電機(jī), 渦旋盤以及軸承使全年能耗達(dá)到較小

? 加工精密的渦旋盤提供較高的等熵效率, 且隨時(shí)間磨合實(shí)現(xiàn)更高的性能

? 較新的閥門技術(shù)可以根據(jù)運(yùn)行環(huán)境調(diào)節(jié)渦旋的壓縮比, 顯著提高低環(huán)境溫度下的性能

? 在低溫工況下,使用噴氣增焓技術(shù)可以提高平均50%的系統(tǒng)制冷能力以及20%的能效比。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇DD60冷風(fēng)機(jī)，冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；化霜方式選擇電化霜。

4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

4.1保溫材料

冷庫(kù)六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。

4.2 冷庫(kù)門

冷庫(kù)門的確定，冷庫(kù)門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯不銹鋼半埋門，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級(jí)B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

5、電器控制系統(tǒng)

5.1 照明

冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)采用冷庫(kù)用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。

5.2 電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長(zhǎng)期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫(kù)頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

5.3 庫(kù)溫的控制

氟利昂制冷系統(tǒng)庫(kù)溫控制為自動(dòng)控制，操作人員設(shè)定好庫(kù)房溫度后，自動(dòng)控制房間溫度及制冷設(shè)備的開停，同時(shí)采用精創(chuàng)電氣品牌溫濕度控制器。

二、牛羊肉冷庫(kù)貯藏方法

牛羊肉冷庫(kù)貯藏的溫度濕度及貯藏時(shí)間具體如下：

貨物類型	貯藏溫度	相對(duì)濕度	貯藏周期
牛肉	-18℃	90-95%	1年
羊肉	-18℃	90-95%	1年

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