涇源黃牛肉1500平米冷凍庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：涇源黃牛肉是涇源縣特色牛肉產品，萬能制冷為大家介紹彭涇源黃牛肉1500平米冷凍庫設計安裝方案，包括：設計項目、技術規范、設備配置及溫度設計依據。

一.涇源黃牛肉簡介

涇源黃牛肉是涇源縣特色牛肉產品，涇源黃牛肉肉質鮮嫩、瘦肉多、脂肪少，牛肉呈櫻桃紅色，脂肪呈乳白色，肉表面有一層薄膜，富有彈性。 牛肉瘦肉率80-85%，凈肉率達43%以上，蛋白質含量21-23%之間，脂肪含量0.1-0.3%。

2014年5月22日，原中華人民共和國農業部批準對“涇源黃牛肉”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.涇源黃牛肉冷庫設計方案詳情

1.涇源黃牛肉冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.涇源黃牛肉冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.涇源黃牛肉冷庫庫溫設計氣象依據

氣候區域屬溫帶半濕潤區，為森林草原類型氣候，呈現出“春寒、夏涼、秋短、冬長”的特點。年均氣溫6.9 ℃，日照時數2370小時，無霜期141天，年均降水量為641.5毫米。

涇源縣室外計算溫、濕度

• 年平均溫度：6.4℃；

• 供暖室外計算溫度：-13.2℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-8.1℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度：-17.3℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度：56%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度：27.7℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：19℃；

• 夏季通風室外計算溫度：23.2℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：54%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度：22.2℃；

牛肉冷庫保鮮知識推薦

• 牛肉能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及時間是多少？

• 牦牛肉能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及時間是多少？

親，甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務（冷庫設計造價，冷庫制冷設備訂購、冷庫工程項目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業、詳細的解答。